隨著互聯網的迅速發展,生鮮電商這一新型零售模式逐漸走進大眾的視野,而與此同時,傳統的菜市場由于設施老舊,盈利模式單一,消費者以大齡人群為主等等原因,似乎正面臨著被時代淘汰的危機,未來的菜市場何去何從?互聯網電商能否取代菜市場?
我的答案是否定的。對于百姓而言,農貿市場是剛需。有人的地方,就會有買菜的需求。那么為什么說不會被電商取代呢:
第一點:很多人覺得,菜市場現在只有老人去逛,年輕人會選擇更方便的電商、或者干凈的超市進行購菜。然而,對于很多對食材有要求的人來說,電商、超市往往不能完全滿足他們的需求。
第二點:對于很多人來說,菜市場并不單單只是一個買菜的地方,更多是在這里體驗真切的人情,感受當地的文化。俗話說:“人間煙火氣,最撫凡人心。”
第三點:可能還會有人說,老舊的菜市場臟亂差,就應該消失。是的,菜市場確實需要革新變化,傳統的菜市場應該順應時代大勢轉型升級。未來的菜市場應該賦予更多功能性,硬件設施和管理績效的提升是必需的輔助手段。
菜市場作為市民的剛需,不會受疫情、或電商、超市等沖擊而消失,但是傳統的臟亂差形象確實需要改變。