如果一個(gè)新的白酒品牌想要快速打開市場(chǎng)，洞察行業(yè)機(jī)遇是不可或缺的工作之一。通過對(duì)行業(yè)、產(chǎn)品類別、價(jià)格、消費(fèi)者競(jìng)爭(zhēng)等維度的深入分析，企業(yè)可以發(fā)現(xiàn)突破的機(jī)會(huì)。目前，白酒行業(yè)正處于夕陽般的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。幸運(yùn)的是，受中國幾千年來的飲酒文化影響，中國白酒行業(yè)短期內(nèi)無法進(jìn)入全面衰退。

聚焦白酒細(xì)分市場(chǎng)

以消費(fèi)人群來看

根據(jù)騰訊新聞出品、益普索IPSOS和暗中觀察局聯(lián)名發(fā)布《2021年中國白酒消費(fèi)洞察報(bào)告》來看：28-40歲年齡段仍是白酒消費(fèi)“主力軍”，調(diào)查顯示，28-32歲、33-36歲、37-40歲飲用過白酒的人群占比分別為26%、27%、28%。

其原因是23-27歲的消費(fèi)者初入社會(huì)，對(duì)于白酒的口味及品牌都有著初步的認(rèn)知，白酒的飲用量及頻率都處于中間水平。

33-36歲的中年人則是喝白酒的黃金年齡段，隨著工作應(yīng)酬聚會(huì)的逐漸增多，白酒的飲用頻率和飲用量都隨之提高。

而60歲以后的飲酒人群，因?yàn)閭€(gè)人身體健康因素或?qū)Π拙葡埠贸潭鹊牟煌?，飲酒量及次?shù)開始逐漸減少，出現(xiàn)了明顯的分化。

按照美國著名營(yíng)銷大師杰·亞伯拉罕話來說：“消費(fèi)者的記憶系統(tǒng)里不能容納太多的東西，他們大多數(shù)只會(huì)記住第一品牌的產(chǎn)品。做不到第一品牌，你可以做到細(xì)分市場(chǎng)的第一品牌，爭(zhēng)取在更細(xì)的品類做到第一，也是能夠成功的”

明確企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

戰(zhàn)略是什么？戰(zhàn)略是指一個(gè)組織在綜合分析其內(nèi)部條件和外部環(huán)境的基礎(chǔ)上，為實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期生存和發(fā)展而制定的一系列總體和長(zhǎng)期計(jì)劃。戰(zhàn)略的目的是建立一座連接企業(yè)現(xiàn)狀和未來目標(biāo)的橋梁。企業(yè)要想在發(fā)展中取得成功，就必須有一個(gè)戰(zhàn)略。從公司整體戰(zhàn)略來看，主要包括四個(gè)層面，即“公司戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、產(chǎn)品服務(wù)/競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略”。不同層次的戰(zhàn)略角色不同。

用非傳統(tǒng)營(yíng)銷手段

雖然中國白酒行業(yè)區(qū)別于一般的快消品行業(yè)，但是對(duì)品牌和營(yíng)銷需要仍是有增無減。從目前中國不同白酒層級(jí)對(duì)品牌與營(yíng)銷作用需求來看。

白酒的第一層次依然以品牌競(jìng)爭(zhēng)為主，主要依靠品牌力在高端和全國范圍市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

作為泰達(dá)控股的高科技公司杭州微助計(jì)算機(jī)技術(shù)有限公司，以私域運(yùn)營(yíng)體系賦能DTC營(yíng)銷模式，幫助生態(tài)鏈企業(yè)提供技術(shù)、與運(yùn)營(yíng)、教育及私域運(yùn)營(yíng)整體SOP輸出于一體的整體解決方案服務(wù)平臺(tái)，幫助企業(yè)及合作伙伴全面提升新營(yíng)銷場(chǎng)景下的整體運(yùn)營(yíng)能力及投資回報(bào)率。

對(duì)于白酒行業(yè)而言，DTC營(yíng)銷模式具有更強(qiáng)的需求響應(yīng)能力、更高的市場(chǎng)下沉效率、更好的消費(fèi)用戶體驗(yàn)，能夠使品牌保持跟消費(fèi)者實(shí)時(shí)的觸達(dá)和互動(dòng)，縮短銷售的時(shí)間差，這一點(diǎn)也是DTC模式中最大的優(yōu)勢(shì)，即零距離與零時(shí)差。

就這一點(diǎn)，足可直擊一種酒企再渠道上的營(yíng)銷痛點(diǎn)，符合當(dāng)前通過鎖定價(jià)值顧客以獲取用戶消費(fèi)體驗(yàn)價(jià)值