青海餐飲恢復營業(yè)是怎么回事?青海餐飲什么時候恢復營業(yè)?
來源:網(wǎng)絡(luò) 作者:網(wǎng)友投稿 瀏覽:357次 時間:2020-03-17
根據(jù)商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委聯(lián)合印發(fā)的《零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指南》以及青海省疫情防控分區(qū)分級和重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件響應(yīng)級別調(diào)整的實際,為加快推進全省餐飲行業(yè)全面恢復營業(yè),現(xiàn)就有關(guān)事項通告如下:
全省所有餐飲經(jīng)營單位(含酒店、餐館、早餐店、夜宵店等),即日起可全面恢復營業(yè)。
餐飲經(jīng)營單位要全面落實企業(yè)主體責任,落實疫情防控具體措施。商務(wù)部門履行行業(yè)指導職責,市場監(jiān)管部門落實監(jiān)管職責,衛(wèi)生健康部門加強疫情監(jiān)測。
餐飲經(jīng)營單位恢復營業(yè)前,應(yīng)建立返崗員工健康臺賬,營業(yè)后每日對從業(yè)人員進行晨檢和體溫監(jiān)測;對營業(yè)場所、餐飲用具、設(shè)備設(shè)施等進行通風、消殺和安檢,并儲備好必要的防疫物資。餐飲從業(yè)人員暫不聘用疫情高、中風險地區(qū)人員和境外來青返青人員。
餐飲經(jīng)營單位提倡使用手機掃碼支付結(jié)賬。在入口處要設(shè)置醒目、清晰的告示牌,提示15天內(nèi)從外地來青返青人員不得在店內(nèi)用餐。用餐人員進店后要文明就餐,保持間距。用餐人員除就餐時間外,應(yīng)全程佩戴口罩。就餐結(jié)束后盡快離店,不得長時間逗留。
餐飲經(jīng)營單位要強化衛(wèi)生防疫知識宣傳教育,提高員工的自我衛(wèi)生管理能力。所有員工應(yīng)佩戴口罩上崗,服務(wù)過程中盡量減少與顧客近距離接觸。鼓勵為每桌客人提供公筷公勺,防止交叉感染。
鼓勵餐飲經(jīng)營單位采取線上外賣、線下打包,錯峰堂食、叫號取餐、間隔排隊等多種形式服務(wù),避免出現(xiàn)排長隊現(xiàn)象。鼓勵餐飲單位采取減少桌椅擺放、拉開餐桌間距、隔桌安排就餐、物理隔離用餐等疫情防控措施。疫情防控期間嚴禁在包間內(nèi)聚餐,避免聚集性用餐帶來的疫情傳播風險。 南方財富網(wǎng):南方財富網(wǎng)
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